TEMPO.CO, Jakarta - Sesekali Ahmad menyeka keringat di dahi ketika membereskan rak berisi telur ayam di kiosnya di bilangan Grogol Selatan, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan, pada Rabu siang, 7 Juni 2023.
Kala itu, kiosnya terlihat lengang. Ada sekitar empat boks kayu berisi telur ayam yang di sudut kiosnya bersanding dengan beberapa barang kebutuhan pokok lainnya seperti tepung dan beras.
Pria berusia 39 tahun ini mengaku belakangan penjualan telur ayam di kios tersebut terus menurun. Tak sedikit pelanggannya mengeluhkan harga komoditas itu tak kunjung turun dari kisaran Rp 32 ribuan per kilogram sejak akhir bulan Mei lalu.
Padahal saat Lebaran lalu, ketika biasanya harga kebutuhan pokok melonjak, harga telur ayam sempat berada di level Rp 28.000 per kilogram. Usai hari raya Idul Fitri, harga telur merangkak naik ke Rp 31.000-an dan hingga kini di angka Rp 32 ribuan per kilogram.
“Ya banyak (yang protes), kok nggak turun-turun. Saya juga bingung jawabnya, orang dari sananya (pemasok) udah tinggi,” kata Ahmad. Para pembeli akhirnya mengurangi pembelian telur ayam negeri itu. “Kalau biasanya pada beli berapa kilo gitu, sekarang paling setengah (kilogram).”
Keluhan serupa disuarakan oleh Neneng. Pemilik Warteg Bahari di Kebon Jeruk, Jakarta Barat, ini mengaku kadang kehabisan akal untuk menyiasati kenaikan harga telur ayam ini. Biasanya ia menjual satu porsi nasi plus telur lengkap dengan sayur seharga Rp13.000.
“Susah sekarang, kalau kita naikin harga, pembeli komplain. Jadi kita akalinnya paling pilih beli telur yang ukurannya lebih kecil, lah," kata perempuan berusia 41 tahun ini. Ia berharap harga telur ayam bisa segera turun.
Warung saat itu terbilang cukup sepi. Pada siang hari itu, hanya ada dua orang pembeli yang makan di warung tersebut. Di bagian etalase, terlihat berbagai lauk dan sayur yang ditawarkan. Untuk menu telur hari itu ada dua varian, yakni telur balado dan telur dadar.
Kenaikan harga telur ayam ini tak hanya terjadi di ibu kota, tapi juga di seluruh wilayah Indonesia. Hal ini terlihat dari data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS Nasional) yang menunjukkan harga telur ayam rata-rata secara nasional pada Rabu, 7 Juni 2023 sebesar Rp 31.900 per kilogram. Angka itu naik 0,16 persen yani Rp 50 dibanding hari sebelumnya.
Selanjutnya: Data pada Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok ...
