"Enggak. Belum disalurkan saja. Kan mereka kan ada waktunya untuk menyalurkan itu. Kami tidak boleh bikin gaduh," tuturnya saat ditemui di kawasan Puri Permai, Jakarta Barat pada Rabu, 8 Februari 2023.
Adapun soal mengantisipasi tipisnya stok pangan, khususnya minyak goreng di pasaran menjelang Ramadan, dia mengaku telah melakukan langkah-langkah sesuai program kerja yang diatur oleh Kemendag dan Badan Pangan Nasional (Bapanas). Dia mengaku telah melakukan inspeksi setiap hari. Hasilnya, kata dia, stok dan harga pangan di Tanah Air aman, khususnya di Jabodetabek.
Tetapi dia enggan membeberkan lebih jauh tindakan Satgas Pangan terhadap dugaan kecurangan pelaku usaha dalam mengatur stok dan harga minyak goreng. Terlebih, di sisi lain terjadi pula dugaan manipulasi beras Bulog yang harganya masih merangkak naik.
Bom waktu lonjakan inflasi
"Kami tidak boleh melakukan penindakan. Itu menggangu ekonomi nasional. Polri melakukan penindakan hukum itu ultimum remedium, kami jadwal jang terakhir. Jangan sampai menggangu ekonomi. Nah itu Polri," kata Iksyanto.
Soal kenaikan harga minyak goreng beberapa kali sebelumnya Presiden Jokowi sudah wanti-wanti ke pemerintah daerah. Kepala negara minta pemerintah daerah tak hanya mengendalikan kenaikan harga minyak goreng, tapi juga beras. “Pemerintah kabupaten, provinsi dan pusat harus bersama-sama mengendalikan inflasi yang berasal dari harga kebutuhan pokok."
Kepala Badan Pusat Statistik atau BPS Margo Yuwono pun mengingatkan para pemangku kepentingan untuk memperhatikan manajemen stok dan rantai distribusi pangan pokok sebagai upaya mengendalikan inflasi harga bergejolak produk pangan (volatile food) dalam beberapa waktu mendatang.
Dia menyampaikan para stakeholder di tingkat pusat dan daerah perlu berkoordinasi untuk memperhatikan dinamika iklim dan cuaca yang dapat mempengaruhi harga komoditas pangan di dalam negeri.
“Dengan demikian, saat tidak musim panen, ketersediaan bahan pangan pokok masih mencukupi dan harga bisa terkendali,” kata Margo awal Februari 2023 lalu.
Inflasi sebesar 0,34 persen month to month (mtm) pada Januari 2023 mayoritas disumbangkan oleh komoditas pangan, di antaranya beras yang memberi andil 0,07 persen, cabai merah memberi andil 0,04, ikan segar memberi andil 0,04 persen, dan cabai rawit memberi andil 0,03 persen pada Januari 2023.
Apalagi di tengah kondisi global masih belum menentu, ditambah saat ini kian mendekati bulan suci Ramadan, bila kenaikan harga tak bisa dijaga, bom waktu lonjakan inflasi hanya akan menunggu waktu saja.
AHMAD FIKRI | SEPTHIA RYANTHIE | RIANI SANUSI PUTRI
Pilihan editor: Luhut Soal Penimbunan Minyakita: Kalau Ada yang Bermain-main, Kami Akan Tutup
Ikuti berita terkini dari Tempo di Google News, klik di sini.